Недавно, исследование 2004 года вновь появилось и стало вирусным, утверждая, что употребление кусочка шоколада может быть более эффективным для успокоения кашля, чем кодеина. Это звучало слишком хорошо, чтобы быть правдой - в конце концов, мы бы предпочли съесть кусочек шоколада, когда мы чувствуем себя в плохом климате, чем пить отвратительный сироп от кашля. Мы поговорили с Мэтью Минцем, доктором медицины и доцентом клиники Медицинского факультета Университета Джорджа Вашингтона, чтобы узнать правду - и, к сожалению, вам, вероятно, следует придерживаться этого сиропа от кашля.
Вместо того, чтобы проверять, является ли шоколад более эффективным для успокоения кашля, чем кодеин, данное исследование фактически проверяло один из активных ингредиентов в шоколаде, теобромин. Поэтому вместо того, чтобы есть кусочки шоколада, участникам исследования давали теобромин (хотя неясно, как его вводили). И они не проверяли это на участниках с простудой. «Вместо того, чтобы давать его людям с кашлем, они вызывали кашель с ингредиентом, который вы найдете в остром перце под названием капсаицин», - говорит Минц. «И они обнаружили, что если вы берете этот экстракт из шоколада в больших количествах, прежде чем дать пациентам этот капсаицин или этот раздражитель, их кашель будет немного меньше».
Поскольку в исследовании приняли участие только 10 человек, трудно сказать, были ли результаты точными или нет. «Когда у вас небольшой размер выборки, вы не можете сделать окончательные выводы», - говорит Минц. «Нельзя сказать, что это исследование показывает, что шоколад полезен при кашле. Потому что, во-первых, это не шоколад, а компонент (теобромин). Во-вторых, он не использовался для лечения кашля, он использовался для того, чтобы посмотреть, может ли он помочь при кашле ».