Ингредиенты
Ингредиент Контрольный список
- 2 стакана универсальной муки
- 2 чашки сахарного песка
- 2 чайных ложки разрыхлителя
- ½ чайной ложки пищевой соды
- 4 взбитых яйца
- 3 чашки мелко нарезанной моркови
- ¾ чашки растительного масла
- ¾ кусочки смешанных сухофруктов
- 2 чайные ложки тертого свежего имбиря или 3/4 чайной ложки молотого имбиря
- Сливочный сыр 6 унций, размягченный
- ½ стакана маргарина или масла, размягченного
- 1 столовая ложка абрикосового бренди или апельсинового сока
- 4 ½ - 4.75 чашки просеянного сахарной пудры
- ½ чайной ложки мелко измельченной апельсиновой цедры
- 1 чашка жареного, мелко нарезанного пекана (по желанию)
Направления
Контрольный список инструкций
-
Шаг 1
Смешайте муку, сахар-песок, разрыхлитель и пищевую соду; отложить в сторону.
Контрольный список инструкций
Шаг 2 Смешайте яйца, морковь, масло, сухофрукты и имбирь. Размешайте смесь яйца в смесь муки. Налейте в 2 смазанные жиром и посыпанные мукой круглые формы для выпечки размером 9x1-1 / 2 дюйма *.
Контрольный список инструкцийКонтрольный список инструкцийКонтрольный список инструкций
Шаг 3 Выпекайте в духовке при температуре 350 градусов по Фаренгейту в течение 30-35 минут или пока зубочистка, вставленная рядом с центром, не станет чистой. Остудить на проволочных стойках 10 минут. Удалить пироги из кастрюли. Остудить на проволочных стойках.
Контрольный список инструкций
-
Шаг 4
Взбейте сливочный сыр, маргарин или масло, а также абрикосовый бренди или апельсиновый сок. Постепенно добавьте достаточное количество сахарной пудры, чтобы облегчить распространение глазури. Размешайте в апельсиновой кожуре.
Контрольный список инструкцийКонтрольный список инструкций
Шаг 5 Заморозьте верхнюю часть 1 слоя пирога смесью сливочного сыра. Вершина с оставшимся слоем. Заморозить верх и бока. Нажмите гайки на сторонах пирога, если хотите. Храните торт в холодильнике. Делает от 12 до 15 порций.
подсказки
Ваши 9-дюймовые круглые противни для выпекания должны иметь глубину не менее 1-1 / 2 дюймов, в противном случае при выпекании жидкое тесто может перетекать через края противней.
подсказки
Вы также можете использовать одну противень размером 13x9x2 дюйма. Выпекать около 40 минут или до готовности. Мороз с глазурью из сливочного сыра (у вас может быть немного осталось).
подсказки
До 1 дня приготовьте, испеките, охладите и заморозьте торт. Накрыть крышкой и охладить до готовности к подаче.