Ингредиенты
Ингредиент Контрольный список
- 6 - 8 лаймов
- 2 8 унций пкг. сливочный сыр, размягченный
- ¾ сахарной пудры
- 1 чайная ложка ванили
- 2 чашки густых сливок
- 1 16 унций пкг. Gingersnaps
Направления
Контрольный список инструкций
-
Шаг 1
Удалите 2 столовых ложки цедры и отожмите 3/4 стакана сока из лайма. В большой миске смешать 1 ст. цедры, сок, сливочный сыр, сахарная пудра и ваниль. Взбить миксером до получения однородной массы.
- Шаг 2 В другой большой миске взбейте крем на среднем огне до образования мягких пиков (кончики вьются). Сложить взбитые сливки в сливочно-сырную смесь.
- Шаг 3 Распределите 1/2 чашки смеси сливок в 9-дюймовую форму для выпечки и залейте сверху одним слоем печенья. Нанесите 1 1/2 стакана сливочной смеси и сверху еще один слой печенья. Повторите слоистую смесь крема и печенье еще два раза. Нанесите оставшуюся смесь сливок. Зарезервируйте оставшиеся печенья на гарнир. Покрытие; охладить от 8 до 24 часов.
- Шаг 4 Снимите боковые стороны сковороды. Крупно раздавить оставшееся печенье и прижать к краям чизкейка. Вершина с остающейся изюминкой.
подсказки
Для лимонной версии замените цедру лимона и сок.