Ингредиенты
Ингредиент Контрольный список
- 1 8 унций может кусочки ананаса в соке, слить, резервируя жидкость
- ¼ чашка соевого соуса с пониженным содержанием натрия
- 3 столовые ложки кетчупа
- 2 столовые ложки упакованного коричневого сахара
- 1 столовая ложка срирача
- 1 столовая ложка тертого свежего имбиря
- 4 зубчика чеснока, рубленый
- 4 половинки куриной грудки без кожи (около 2 фунтов), разрезанные вдоль по 4 полоски
- 16 ломтиков бекона
- ¼ чашки соуса терияки с низким содержанием натрия
- ¼ чашка кетчупа
- 1 зубчик чеснока, рубленый
- 1 столовая ложка упакованного коричневого сахара
- 1 чайная ложка тертого свежего имбиря
- Горячий вареный длиннозерный белый или коричневый рис (по желанию)
- Рубленая свежая кинза
Направления
Контрольный список инструкций
-
Шаг 1
В средней миске смешайте ананасовый сок (около 1/2 чашки), соевый соус, 3 столовых ложки кетчупа, 2 столовые ложки коричневого сахара, срирача, 1 столовую ложку имбиря и 4 зубчика чеснока. Переложите ананасовую смесь в закрывающийся пластиковый пакет размером с галлон в большой миске. Добавить курицу; запечатать мешок и аккуратно бросить в пальто. Мариновать в холодильнике на ночь.
- Шаг 2 Удалить курицу из маринада; отменить маринад. Оберните каждую куриную полоску ломтиком бекона и намотайте на шампур.
- Шаг 3 Покройте большую кастрюлю гриля антипригарным разбрызгивателем. Нагреть на среднем огне. Готовьте курицу порциями, в сковороде в течение 12 минут или до готовности курицы (165 ° F), периодически переворачивая.
- Шаг 4 Тем временем в кухонном комбайне смешайте кусочки ананаса, соус терияки, 1/4 стакана кетчупа, 1 зубчик чеснока, 1 столовую ложку коричневого сахара и 1 чайную ложку тертого имбиря. Накрыть крышкой и обрабатывать до однородного состояния.
- Шаг 5 Подайте курицу с ананасовым соусом и рисом, если хотите. Украсить кинзой.