Ингредиенты
Ингредиент Контрольный список
- ¼ чашка мелко нарезанного арахиса
- 1 столовая ложка кунжута
- 1 чайная ложка тертого свежего имбиря или 1/2 чайной ложки молотого имбиря
- ⅛ чайной ложки красного перца
- 1 пакет на 12 унций твердого или особо твердого тофу в форме бадьи (соевый творог), высушенный и нарезанный на 1/2 дюйма кубиками
- 1 столовая ложка растительного масла
- 1 пакет на 16 унций замороженные овощи жаркого
- ⅔ соус для жарки в бутылках
- 2 чашки горячего вареного риса
- 2 зеленых лука, тонко нарезанные (1/4 стакана)
- 1 апельсин, нарезать 8 клиньев
Направления
Контрольный список инструкций
-
Шаг 1
В миске смешайте 1 столовую ложку арахиса, семян кунжута, имбиря и красного перца. Добавьте тофу; аккуратно подбрасывать, чтобы покрыть.
Контрольный список инструкций
Шаг 2 Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне. (Если необходимо, добавьте больше масла во время приготовления.) Добавьте смесь тофу в сковороду. Готовьте, помешивая, в течение 3-4 минут, пока семена кунжута не будут поджарены и тофу не начнет коричневеть.
Контрольный список инструкцийКонтрольный список инструкцийКонтрольный список инструкций
Шаг 3 Удалить смесь тофу в миску. Добавить овощи в сковороду; варить и размешивать в течение 2-3 минут или пока не нагреется. Добавить соус для жарки с жиром; варить и помешивать, пока смесь не станет пузырьковой. Размешайте тофу; обогревать. Подавать на рисе. Посыпать каждую порцию несколькими из оставшихся 3 столовых ложек арахиса и зеленого лука. Подавать с апельсиновыми дольками.
Контрольный список инструкций
-
Шаг 4
Делает 4 порции