Ингредиенты
Ингредиент Контрольный список
- 32 2-дюймовых имбирных печенья (около 6 унций)
- 4 8 унций упаковок сливочного сыра, размягченного
- 1 sugar чашки сахара
- 1 15 унций может тыквы
- ¼ чашки взбитых сливок
- 1 чайная ложка молотой корицы
- 1 чайная ложка молотого душистого перца
- 4 яйца
- ¼ чашки взбитых сливок
- 2 столовые ложки карамельного мороженого
- Дополнительные имбирные печенья (по желанию)
- Декорирование глазури (опционально)
Направления
Контрольный список инструкций
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Линия 32 сдобы чашки с бумажными выпекать чашки. Поместите 1 печенье имбиря в основание каждой выровненной чашки сдобы; отложить в сторону.
Контрольный список инструкций
Шаг 2 В очень большой миске взбейте сливочный сыр и сахар до легкого состояния. Удалить 3/4 чашки смеси; накрыть крышкой и охладить. Взбить тыкву, 1/4 чашки взбитых сливок, корицу и душистый перец в оставшуюся смесь до однородного состояния. Добавить яйца; бить пока просто не сложено. Ложка приблизительно 1/4 чашки смеси в каждую чашку.
Контрольный список инструкцийКонтрольный список инструкцийКонтрольный список инструкций
Шаг 3 Выпекать около 20 минут или пока не появятся центры. Извлеките из чашки для маффинов. Охладить полностью на решетке. Накрыть крышкой и охладить в течение нескольких часов или на ночь.
Контрольный список инструкций
-
Шаг 4
Перед подачей дайте смеси охлажденного сливочного сыра на 3/4 стакана постоять при комнатной температуре около 30 минут. Добавьте оставшиеся 1/4 стакана взбитых сливок. Распространение по вершинам чизкейков. Полить немного карамельного топинга на каждый чизкейк.