Ингредиенты
Ингредиент Контрольный список
- ¾ чашка куриного бульона с пониженным содержанием натрия
- 3 столовые ложки красного винного уксуса
- 2 столовые ложки соевого соуса с пониженным содержанием натрия
- 4 чайных ложки сахара
- 1 столовая ложка кукурузного крахмала
- 1 зубчик чеснока, рубленый
- 2 средних моркови, тонко нарезанные
- 1 средний красный сладкий перец, нарезанный полосками размером с укус (1 стакан)
- 4 чайных ложки растительного масла
- 1 чашка свежих стручков гороха, кончики и стебли удалены
- 12 унций без кожи, половинки куриной грудки без костей, нарезанные на 1-дюймовые части
- 1 8 унций может кусочки ананаса (пакет сока), высушенный
- 3 чашки горячего вареного коричневого риса
Направления
Контрольный список инструкций
-
Шаг 1
Для соуса в небольшой миске смешайте куриный бульон, уксус, соевый соус, сахар, кукурузный крахмал и чеснок; отложить в сторону.
Контрольный список инструкций
Шаг 2 В большой неглубокой сковороде варить и размешивать морковь и сладкий перец в 3 чайных ложках горячего масла на среднем огне в течение 3 минут. Добавьте стручки гороха. Готовьте и перемешивайте еще 1 минуту или пока овощи не станут мягкими. Удалить из сковороды; отложить в сторону.
Контрольный список инструкцийКонтрольный список инструкцийКонтрольный список инструкций
-
Шаг 3
Добавьте оставшуюся 1 чайную ложку масла в сковороду. Добавить курицу в сковороду. Готовьте и перемешивайте в течение 3-4 минут или пока курица не перестанет быть розовой. Выдвиньте цыпленка от центра неглубокой сковороды. Соус перемешать; добавить в центр сковороды. Готовьте и размешивайте до загустения и образования пузырьков. Добавить овощную смесь и кусочки ананаса; обогревать. Подавать с горячим вареным коричневым рисом. Делает 6 порций.