2 небольших кабачковых и / или желтых летних тыквы, нарезанных на кусочки толщиной 1/2 дюйма (2 чашки)
1 маленький красный сладкий перец, нарезанный на квадратные кусочки (1/2 стакана)
¼ стакан лимонного сока
2 столовые ложки оливкового или салатного масла
1 столовая ложка сахара
Salt чайная ложка соли
Dried чайной ложки сушеного эстрагона или орегано, измельченного или 3/4 чайной ложки срезанного свежего эстрагона или орегано
Pepper чайная ложка перца
1 зубчик чеснока, рубленый
Направления
Контрольный список инструкций
Шаг 1
Поместите грибы, кабачки и / или желтый летний сквош и сладкий перец в пластиковый пакет, установленный в глубокую миску.
Контрольный список инструкций
Шаг 2 Для маринада в небольшой миске смешайте лимонный сок, масло, сахар, соль, эстрагон или орегано, перец и чеснок. Хорошо перемешать. Залить маринадом овощи в пакетике. Печать мешок. Маринуйте овощи в холодильнике не менее 8 часов или на ночь, периодически переворачивая пакет.
Контрольный список инструкцийКонтрольный список инструкцийКонтрольный список инструкций
Шаг 3 Для подачи налейте овощи и маринад в блюдо. Подавать с зубочистками. Делает приблизительно 8 (2/3 чашки) порции закуски.
Цуккини является одним из самых универсальных овощей. Это вкусно почти по любому рецепту, будь то жареный, запеченный или тушеный. Его даже можно использовать в качестве заменителя лапши или незаметно добавлять к партии шоколадных кексов, чтобы придать десерту питательный импульс. Читайте дальше, чтобы узнать, как приготовить кабачки, используя практически любой способ приготовления пищи, о котором вы только можете подумать
Независимо от того, как вы нарежете его, нам просто не хватит цуккини! Чем больше способов нарезать его, тем больше вы можете наслаждаться им, поэтому мы научим вас, как нарезать кабачки 5 различными способами, чтобы вы могли приготовить практически любой рецепт цуккини. Тогда попробуйте каждый кусочек в наших любимых рецептах летнего сквоша