Ингредиенты
Ингредиент Контрольный список
- 10 сырых горячих или сладких итальянских колбасок (всего около 2 1/2 фунтов)
- 2 банки по 14, 5 унции жареных кубиками помидоров, не подвергнутых сушке
- 1 28 унций может сокрушить помидоры
- 1 столовая ложка бальзамического уксуса
- 6 зубчиков чеснока, рубленый
- 2 чайные ложки сушеного базилика, измельченного
- 1 чайная ложка сушеного орегано, измельченного
- ½ чайной ложки соли
- ½ чайной ложки измельченного красного перца
- Ground чайной ложки молотого черного перца
- 10 булочек по-французски или булочки с хогги, сплит
- 10 ломтиков проволоне, сыр пополам
- ¾ чашка жареного красного сладкого перца, высушенного и нарезанного на тонкие полоски
Направления
Контрольный список инструкций
-
Шаг 1
Поместите ссылки на колбасу в медленную плиту на 5-6 кварт. Для соуса добавьте в кубики помидоры, не подвергшиеся сушке, измельченные помидоры, уксус, чеснок, базилик, орегано, соль, измельченный красный перец и черный перец.
Контрольный список инструкций
Шаг 2 Накрыть крышкой и готовить на медленном огне 6–8 часов или на огне 3–4 часа.
Контрольный список инструкцийКонтрольный список инструкцийКонтрольный список инструкций
Шаг 3 Подавать, разогревать бройлера. Поместите колбасные звенья на рулонные днища, оставив соус в плите. Поместите половину ломтика сыра поверх каждой колбасной связки и половину ломтика сыра на обрезанной стороне каждого рулона. Поместите рулонные днища с колбасой на противень. Жарить на 4–5 дюймов от огня в течение 2–3 минут или пока сыр не расплавится и не начнет пузыриться.
Контрольный список инструкций