Ингредиенты
Ингредиент Контрольный список
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 чашка нарезанного лука
- 1 чашка крупно нарезанной моркови
- 2 зубчика чеснока, рубленый
- 6 чашек куриного бульона с пониженным содержанием натрия
- 1 столовая ложка свежего базилика или 1 чайная ложка сушеного базилика, измельченная
- 4 чашки крупно нарезанной капусты (около 8 унций)
- ½ чайной ложки соли
- ⅛ чайной ложки черного перца
- 1 ½ стакана кубика вареной курицы
- 1 средний помидор, отобранный и расколотый
- ½ стакана сухой красной чечевицы
Направления
Контрольный список инструкций
-
Шаг 1
В большой кастрюле разогрейте масло на среднем огне. Добавьте лук, морковь и чеснок. Готовьте под крышкой в течение 5-7 минут или пока овощи не станут мягкими, время от времени помешивая.
Контрольный список инструкций
Шаг 2 Добавьте бульон и, если используете, высушенный базилик к овощной смеси. Довести до кипения; уменьшить тепло. Варить на медленном огне 10 минут. Добавьте кале, соль и черный перец. Возврат к кипению; уменьшить тепло. Варить на медленном огне 10 минут.
Контрольный список инструкцийКонтрольный список инструкцийКонтрольный список инструкций