Ингредиенты
Ингредиент Контрольный список
- 2 чашки измельченной вареной курицы (10 унций)
- 2 чашки кубика дыни и / или дыни
- 1 чашка очень мелко нарезанного огурца
- 1 чашка очень мелко нарезанного цуккини
- ¼ чашки тонко нарезанного зеленого лука
- ⅓ стакан сока лайма
- 2 столовых ложки салатного масла
- 2 столовые ложки воды
- 2 столовые ложки свежей кинзы или мяты
- 1 столовая ложка сахара
- Ground чайной ложки молотого белого перца
- 4 канталупы и / или половинки дыни
- Свежие веточки кинзы (по желанию)
- Фризе (необязательно)
Направления
Контрольный список инструкций
-
Шаг 1
Смешайте курицу, нарезанную кубиками дыню, огурец, цуккини и зеленый лук в большой миске.
Контрольный список инструкций
Шаг 2 Для заправки смешайте сок с лаймом, салатное масло, воду, кинзу или мяту, сахар и белый перец в банке с завинчивающейся крышкой. Накройте и встряхните хорошо. Полить 1/2 стакана заправки смесью из курицы и дыни. Бросок слегка, чтобы покрыть. Охладите оставшуюся заправку для другого использования.
Контрольный список инструкцийКонтрольный список инструкцийКонтрольный список инструкций
Шаг 3 Разделите смесь дыни между половинками дыни. При желании украсить свежей кинзой и фризе. Подавать немедленно. Делает 4 порции.
Продовольственные обмены: