Ингредиенты
Ингредиент Контрольный список
- 1 2 фунта приобрели целую жареную курицу
- 4 чашки нарезанных плодов петрушки, таких как очищенный ананас и кожура, очищенное и посеянное манго и / или очищенный киви
- 2 стакана крупно нарезанной, очищенной джикамы
- 2 столовые ложки тонко нарезанного зеленого лука
- ½ стакана майонеза или салата
- ½ чайной ложки мелко нарезанной лайма
- 2 столовые ложки сока лайма
- 1 зубчик чеснока, рубленый
- 2 чайные ложки ямайской приправы или средиземноморская или греческая приправа или 1 чайная ложка тайской приправы
- Salt чайная ложка соли
- Салат Бибб
- 2 стакана салатной зелени месклун, нарезать кусочками
- Побеги гороха или кресс-салат (по желанию)
Направления
Контрольный список инструкций
-
Шаг 1
Удалить мясо из жареной курицы. Крупно порубить (у вас должно быть около 3 чашек). Откажитесь от кожи, при желании и костей.
Контрольный список инструкций
Шаг 2 В очень большой миске смешайте курицу, ананас (или другие фрукты), джикаму и зеленый лук; отложить в сторону.
Контрольный список инструкцийКонтрольный список инструкцийКонтрольный список инструкций
Шаг 3 Для заправки в небольшой миске смешайте майонез, цедру лайма, сок лайма, чеснок, приправу и соль. Ложка около половины заправки на куриную смесь; бросить, чтобы хорошо покрыть.
Контрольный список инструкций