Ингредиенты
Ингредиент Контрольный список
- Антипригарный разбрызгиватель
- 2 ½ чашки измельченного крекера или кренделя с солью в форме чеддера размером с укус
- ⅔ чашка разлитой в бутылки пахты, салатная заправка или медовая дижонская горчица
- 1 фунт вырезки куриной грудки
- Бутилированная заправка для салатов с пахтой или медовая дижонская горчица (по желанию)
Направления
Контрольный список инструкций
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 425 градусов по Фаренгейту. Выровняйте противень размером 15x10x1 дюймов с фольгой; Слегка покройте фольгу кулинарным спреем. Отложить в сторону.
Контрольный список инструкций
Шаг 2 В неглубокое блюдо поместите измельченные крекеры или крендели. В другую неглубокую посуду положите соус ранчо или горчицу. Окунуть куриные вырезки в соус или горчицу, чтобы лишний капли стекали; окунуть в сухари крошки или измельченные крендельки, чтобы покрыть. Выложить курицу в подготовленную сковороду. Выпекайте в течение 10-15 минут или пока курица не перестанет быть розовой (170 градусов по Фаренгейту). Подавать с дополнительным соусом ранчо или горчицей. Делает от 4 до 6 порций.
Быстрая версия:
Используйте 10 унций пакета приготовленных охлажденных полос куриной грудки вместо вырезок куриной грудки. Приготовьте, как описано выше, но выпекайте только 5–8 минут или до полного прогрева.