Ингредиенты
Ингредиент Контрольный список
- 8 целых крошечных желтых или красных картофелин
- 2 столовые ложки оливкового масла
- ½ чайной ложки кошерной соли
- 1 фунт стейка с тремя кончиками или стейк из филе, нарезанный на кубики размером от 1 до 1 1/2 дюйма
- 1 столовая ложка красного винного уксуса
- 1 чайная ложка семян укропа, измельченных
- ½ чайной ложки черного перца
- ½ чайной ложки измельченного красного перца
- 1 средняя красная луковица, нарезанная на 8 клиньев
Направления
Контрольный список инструкций
-
Шаг 1
В большой кастрюле довести до кипения слегка подсоленную воду. Добавить картофель; вернуться к кипению. Уменьшить жару; накрыть крышкой и тушить 12 минут или пока картофель не станет мягким. Слейте воду и вернитесь в кастрюлю. Сбрызнуть 1 столовой ложкой масла и посыпать 1/4 чайной ложки соли; аккуратно подбрасывать, чтобы покрыть.
Контрольный список инструкций
Шаг 2 Между тем, в закрывающемся пластиковом пакете положите стейк, оставив 1 столовую ложку масла, уксус, оставшуюся 1/4 чайную ложку соли, семена укропа, черный перец и красный перец. Встряхнуть, чтобы покрыть.
Контрольный список инструкцийКонтрольный список инструкцийКонтрольный список инструкций