Ингредиенты
Ингредиент Контрольный список
- 2 больших перца поблано
- 2 средних сладких красных перца
- ½ 8-унция сливочного сыра для ванны (около 1/2 чашки)
- 2 зубчика чеснока, рубленый
- 1 столовая ложка свежей кинзы
- 2 чайных ложки сока лайма
- ⅛ чайной ложки молотого красного перца
- 4 7 дюймов муки лепешки
Направления
Контрольный список инструкций
-
Шаг 1
Чтобы обжарить поблано и сладкий красный перец, разделите пополам перец и удалите стебли, плодоножки и семена. Положите перец, разрезанный стороной вниз, на противень, покрытый фольгой. Выпекайте в духовке при температуре 425 градусов по Фаренгейту в течение 20-25 минут или пока кожа не станет пузырчатой и коричневой. Завернуть перец в фольгу; дайте постоять в течение 15-20 минут или до тех пор, пока не остынет. Аккуратно и медленно потяните кожу, используя нож для очистки овощей, нарежьте перец тонкими полосками.
Контрольный список инструкций