Ингредиенты
Ингредиент Контрольный список
- 1 пакет на 16 унций горячего рулона
- 1 столовая ложка свежего розмарина или базилика или 1 чайная ложка сушеного розмарина или базилика, измельченная
- ½ стакана тертого сыра пармезан
- овсяная мук`а
Направления
Контрольный список инструкций
-
Шаг 1
Приготовьте смесь горячего ролла в 10-дюймовой чугунной жаровне в соответствии с указаниями на упаковке, добавив розмарин и 1/4 стакана сыра пармезан к сухим ингредиентам (не смешивая шаг). Удалить тесто.
Контрольный список инструкций
Шаг 2 Смазать жаровню и посыпать кукурузной мукой. Поставить тесто в жаровню. Используя смазанные руки, осторожно равномерно прижмите тесто к нижней части духового шкафа. Используйте маленький нож, чтобы сделать шестнадцать 2-дюймовых надрезов перпендикулярно внешнему краю теста. Разрежьте 3-дюймовый X в центре хлеба. Отрежьте 4-дюймовый квадрат вокруг X без угловых встреч. Посыпать оставшейся 1/4 стакана сыра пармезан. Накрыть крышкой и дать подняться в теплом месте, пока тесто почти не удвоится (от 30 до 40 минут).
Контрольный список инструкцийКонтрольный список инструкцийКонтрольный список инструкций
-
Шаг 3
Накройте жаровню и поставьте от 8 до 10 горячих углей по краю жаровни и от 10 до 12 горячих углей на крышку. Выпекать в течение 20-25 минут или до золотистого цвета, вращая жаровню на пол-оборота на полпути во время приготовления. Делает 12 рулонов.