Козий сыр с орехами
Ингредиенты
Ингредиент Контрольный список
- 8 унций полусладкого или горького шоколада, нарезанного
- 3 столовые ложки масла
- Козий сыр 6 унций (сыр), размягченный
- 2 столовые ложки сливочного масла, размягченного
- ¼ чашки сахара
- ¼ чашка муки общего назначения
- 2 столовые ложки меда
- 3 яйца
- 1 sugar чашки сахара
- ⅓ стакан воды
- 1 чайная ложка ванили
- 1 стакан универсальной муки
- ¾ разрыхлитель чайной ложки
- ½ чайной ложки соли
- 1 чашка нарезанного миндаля, поджаренного
- 1 рецепт глазирования медом и сливочным сыром (по желанию)
Направления
Контрольный список инструкций
-
Шаг 1
Разогреть духовку до 325 ° F. Выровняйте противень размером 13x9x2 дюйма с фольгой, вытягивая фольгу по краям противня. Смазка фольгой; отложить кастрюлю в сторону. В средней тяжелой кастрюле нагрейте и размешайте шоколад и 3 столовые ложки масла на медленном огне, пока шоколад не растает. Снять с огня. Здорово; отложить в сторону.
Контрольный список инструкций
Шаг 2 Для наполнения в средней миске смешайте козий сыр и 2 столовые ложки масла. Взбить миксером на средней скорости в течение 30 секунд. Добавьте 1/4 стакана сахара; бить до пушистого Добавьте 1/4 стакана муки, мед и одно из яиц; бить хорошо. Отложить в сторону. Вымойте и высушите венчики тщательно.
Контрольный список инструкцийКонтрольный список инструкцийКонтрольный список инструкций
Шаг 3 Для теста в большой миске взбейте два оставшихся яйца с помощью миксера на средней скорости до образования пены. Добавьте 1 1/4 чашки сахара, воду и ваниль; бить хорошо. Взбить в охлажденной шоколадной смеси. Добавьте 1 стакан муки, разрыхлитель, соль до образования однородной массы. Добавьте орехи. Выложите половину теста в подготовленную кастрюлю.
Контрольный список инструкций
-
Шаг 4
Равномерно распределить козий сыр по шоколадному тесту на сковороде. Ложка оставшегося шоколадного теста в небольших насыпях по заполнению козьего сыра. Перетащите тонкий металлический шпатель или столовый нож через шоколадные кучи, чтобы мраморизовать смесь.
Контрольный список инструкцийКонтрольный список инструкций
Шаг 5 Выпекать в предварительно разогретой духовке около 45 минут или пока не установится центр. Остудить в кастрюле на решетке.
Контрольный список инструкций
Шаг 6 При желании заморозить пирожные с глазурью из меда и сливочного сыра. Используя края фольги, вытащите неразрезанные пирожные из кастрюли. Нарезать на бары.
Nutrition Facts (пирожные с козьим сыром и медом)
На порцию: 151 калорий; 7 г общего жира; 4 г насыщенного жира; 1 г полиненасыщенных жиров; 3 г мононенасыщенного жира; 29 мг холестерина; 93 мг натрия. 68 мг калия; 20 г углеводов; 1 г клетчатки; 15 г сахара; 3 г белка; 0 г транс-жирной кислоты; 146 МЕ витамина А; 0 мг витамина с; 0 мг тиамина; 0 мг рибофлавина; 0 мг ниацин-эквивалентов; 0 мг витамина В6; 12 мкг фолата; 0 мкг витамина В12; 40 мг кальция; 1 мг железа;
Мороженое с мёдом и сливками
Ингредиенты
Ингредиент Контрольный список
- 4 унции смягченного сливочного сыра
- ¼ чашка смягченного масла
- 3 чашки сахарной пудры
- 2 столовые ложки меда
- 1 столовая ложка молока
Направления
Контрольный список инструкций
-
Шаг 1
В большой миске смешать сливочный сыр и масло. Взбить миксером на средней скорости до однородного состояния. Постепенно добавить 2 чашки сахарной пудры и меда; бить пока не скомбинировано Добавьте еще 1 стакан сахарной пудры и молока, взбивая до однородного состояния.