Ингредиенты
Ингредиент Контрольный список
- 4 5 унций свежих стейков из тунца, толщиной 1 дюйм
- 2 свежих спелых персика, разделенных пополам и без косточек
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Соль и треснутый черный перец
- 2 столовых ложки абрикосовых консервов
- 1 столовая ложка уксуса
- ½ стакана свежей малины
- 3 зеленых лука, тонко нарезанные
Направления
Контрольный список инструкций
-
Шаг 1
Слегка почистите стейки из тунца и половинки персика оливковым маслом; Посыпать солью и перцем. Приготовить тунец и персики в сковороде на среднем огне 5 минут. Удалить персики; отложить для охлаждения. Переверните тунец и готовьте еще 6–7 минут или до тех пор, пока он не станет легко шелушиться при тестировании вилкой. Передача тунца на блюдо; накрыть, чтобы согреться.
Контрольный список инструкций