Ингредиенты
Ингредиент Контрольный список
- 3 половинки куриной грудки без кожи и костей (всего около 12 унций)
- ¼ чайная ложка чесночной соли
- Ground чайной ложки молотого черного перца
- 1 маленькая красная луковица, нарезанная на ломтики 1/2 дюйма
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 9 ломтиков бекона
- ⅓ чашка майонеза
- 1 столовая ложка крупной молотой горчицы
- 2 12-дюймовых хлеба в стиле багета
- 8 ломтиков сыра чеддер
Направления
Накануне:
-
Шаг 1
Посыпать курицу чесночной солью и перцем. Смажьте обе стороны лукового ломтика маслом. Для приготовления на гриле на гриле курицу-гриль и лук на решетке открытого гриля непосредственно на средних углях в течение 12–15 минут или до тех пор, пока курица не перестанет быть розовой (170 ° F), а лук станет мягким и слегка обугленным, переворачивая один раз на полпути гриля., (Для газового гриля разогрейте гриль. Уменьшите огонь до среднего. Поместите курицу и лук на решетку для гриля на огне. Накройте крышкой и грилем, как указано выше.) Снимите с гриля. Тонко нарезать курицу. Разделить лук на кольца.
Контрольный список инструкций
Шаг 2 Тем временем разогрейте духовку до 400 ° F. Выровняйте противень размером 15x10x1 дюймов с фольгой. Положите бекон на подготовленную форму для выпечки. Выпекать около 15 минут или пока бекон не станет хрустящим (вам не нужно переворачивать бекон). Вынуть из кастрюли и слить на бумажные полотенца.
Контрольный список инструкцийКонтрольный список инструкцийКонтрольный список инструкций
Шаг 3 В небольшой миске смешайте майонез и горчицу. Разрезать буханки хлеба пополам горизонтально. Выдавите внутреннюю часть каждой половины, оставив оболочку 3/4 дюйма. Распределите внутреннюю часть половинок хлеба смесью майонеза. Слой днища с курицей, луком, беконом и сыром. Заменить вершины; твердо нажмите вниз. Плотно заверните каждый бутерброд в фольгу и остудите на ночь.
День задней двери:
-
Шаг 4
Tote завернутые в фольгу бутерброды в изолированном холодильнике с пакетами со льдом.
Контрольный список инструкцийКонтрольный список инструкций
Шаг 5 На месте задней двери, по желанию, нагрейте бутерброды. Для гриля на угле нагрейте сэндвичи в фольге на решетке открытого гриля непосредственно над средними углями около 10 минут или до полного прогрева, поворачивая каждые 2 минуты во время гриля. (Для газового гриля предварительно разогрейте гриль. Уменьшите огонь до среднего. Поместите сэндвичи с фольгой на решетку для гриля на огне. Накройте крышкой и нагрейте, как указано выше.)
Контрольный список инструкций
Шаг 6 Разрежьте каждый бутерброд на четыре части. Закрепите каждую порцию деревянным киркой; удалите деревянные кирки перед едой.
Обязательное оборудование:
Изолированный холодильник с пакетами со льдомГриль на месте (опция)