Ингредиенты
Ингредиент Контрольный список
- 12 кусочков хлеба с корицей в два раза, по диагонали пополам
- 1 пакет на 16 унций замороженные кусочки персика, размороженные, высушенные и нарезанные
- 3 унции сливочного сыра, нарезать небольшими кубиками *
- 8 яиц
- 2 стакана молока
- 1 чашка взбитых сливок
- ½ чашки сахара
- 1 чайная ложка ванили
- ½ чайной ложки молотой корицы
- ½ чайной ложки соли
- Ground чайной ложки молотого мускатного ореха
- 1 рецепт карамельного соуса
- ½ стакана нарезанного пекана, поджаренного
Направления
Контрольный список инструкций
-
Шаг 1
В 3-квартовой прямоугольной форме для выпечки выложите ломтики хлеба, персики и кубики сливочного сыра. В большой миске смешайте яйца, молоко, взбитые сливки, сахар, ваниль, корицу, соль и мускатный орех; Вылейте равномерно по хлебной смеси. Накрыть крышкой и охладить на ночь.
Контрольный список инструкций
Шаг 2 Разогреть духовку до 350 ° F. Перед выпечкой оставьте пудинг на 15 минут при комнатной температуре. Снимите крышку; выпекать от 40 до 50 минут или до готовности.
Контрольный список инструкцийКонтрольный список инструкцийКонтрольный список инструкций
Шаг 3 Непосредственно перед подачей на стол посыпьте хлебный пудинг необходимым количеством карамельного соуса и посыпьте орехами пекан. Храните оставшийся карамельный соус в холодильнике до 1 недели.
*
Чтобы облегчить кубирование, поместите сливочный сыр в морозильную камеру на 15–30 минут.