Ингредиенты
Ингредиент Контрольный список
- 1 луковица чеснока
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 чашка мелко нарезанного сладкого лука, например, Vidalia или Maui
- ½ чашки сахара
- ½ стакана мелко нарезанного яблока бабушки Смит
- ½ стакана бальзамического уксуса
Направления
Контрольный список инструкций
-
Шаг 1
Разогреть духовку до 400 ° F. Отрежьте верхнюю половину луковицы чеснока, чтобы обнажить кончики отдельных зубчиков. Оставив луковицу целиком, удалите все рыхлые бумажные внешние слои. Поместите луковицу, нарежьте ее в чашку для кекса или заварного крема или на фольгу двойной толщины. Сбрызнуть лампочку маслом. Накройте фольгой или поднесите фольгу вокруг колбы и сложите края, чтобы свободно закрыть. Жарить в духовке от 35 до 40 минут или пока чеснок не станет мягким при сжатии; круто.
- Шаг 2 Сожмите зубчики чеснока и соки в средней кастрюле. Добавьте оставшиеся ингредиенты. Доведите до кипения на среднем огне, периодически помешивая; уменьшить тепло. Варить на медленном огне 30 минут или до загустения, периодически помешивая.