Ингредиенты
Ингредиент Контрольный список
- Картофельные ломтики толщиной 4 - 5 0, 25 дюйма
- 1 раунд теста Calzones в любое время (поиск в центре рецептов) или 7-дюймовый раунд теста для пиццы без выпечки
- Оливковое масло
ФЕТА И ПРОСЬЮТТО ВАРИАЦИЯ:
- ¼ чашки нарезанного жареного красного сладкого перца
- Прошутто 2 ломтика
- ¼ чашки сыра фета
- ½ чайной ложки свежего укропа
Рикотта и вариация ветчины:
- ¼ чашка рикотты
- 2 столовые ложки тертого сыра пармезан
- 1 чайная ложка зеленого лука
- 1 ½ унции копченой ветчины хорошего качества, тонко нарезанной
Направления
Контрольный список инструкций
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту. Для каждой кальцоны, поместите ломтики картофеля в один слой на микроволновой плите. Накрыть полиэтиленовой пленкой; вентиляционное отверстие. Микро готовить на высокой (100% мощности) от 2 до 3 минут или до готовности. Удалить обертку; круто.
Контрольный список инструкций
Шаг 2 На слегка посыпанную мукой поверхность выложить круглое тесто из кальзонов. Картофельные ломтики выложить на половину круга теста, с точностью до 1 дюйма от краев. Для вариаций фета и прошутто: слой красного сладкого перца, прошутто, сыр фета и свежий укроп. Для вариации с рикоттой и ветчиной в небольшой миске смешайте рикотту, сыр пармезан и зеленый лук. Рикотта смесь равномерно распределить по картофельным ломтикам. Топ с ветчиной.
Контрольный список инструкцийКонтрольный список инструкцийКонтрольный список инструкций
Шаг 3 Смочить края водой. Сложите тесто пополам. Печать. Поместите кальцоне на слегка смазанный жиром или пергаментной противень. Смажьте оливковым маслом.
Контрольный список инструкций
-
Шаг 4
Выпекать в предварительно разогретой духовке 25 минут или до золотистого цвета. Обслуживает от 4 до 6.