Ингредиенты
Ингредиент Контрольный список
- 1 банка на 16 унций мягкая или средняя толстая и толстая красная сальса или красная сальса с лаймом и чесноком
- 1 15 унций может черные бобы, ополоснутые и высушенные
- 1 14, 5 унции консервированного куриного бульона
- 1 ¾ чашки воды
- 1 ½ чашки ветчины
- 1 чайная ложка молотого тмина
- ½ чашки сметаны (по желанию)
- Чипсы тортильи со вкусом лайма
Направления
Контрольный список инструкций
-
Шаг 1
В большой кастрюле или жаровне смешайте красную сальсу, бобы, бульон, воду, ветчину и тмин. Довести до кипения; уменьшить тепло. Варить на медленном огне 10 минут.
Контрольный список инструкций
Шаг 2 Разлить суп по тарелкам. При желании заправить 2 столовыми ложками сметаны и чипсов.
Кубинский суп из черной фасоли с перцем:
Приготовьте, как указано выше, за исключением того, что замените 2 стакана замороженного сладкого перца и жареных на луке овощей для ветчины. На порцию (обычную или с перцем): 175 кал., 6 г жира (3 г насыщенного жира), 12 мг хол., 1359 мг натрия, 26 г углеводов, 8 г клетчатки, 10 г профи.