Ингредиенты
Ингредиент Контрольный список
- 2 ½ фунта жареной говяжьей куриной грудки без костей
- ¼ чашка муки общего назначения
- 1 чайная ложка сушеного тимьяна, измельченного
- ½ чайной ложки молотого черного перца
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 чашка нарезанного лука (1 большая)
- 3 зубчика чеснока, рубленый
- 3 стакана говяжьего бульона с низким содержанием натрия
- 1 чашка сухого красного вина, такого как бургундское
- 3 столовые ложки томатной пасты
- ½ чайной ложки соли
- 16 унций свежие детские грибы портобелло, пополам
- ¾ чашка мелко нарезанного красного сладкого перца (1 среда)
- Порезанная свежая итальянская петрушка
Направления
Контрольный список инструкций
-
Шаг 1
Обрезать жир от мяса. Порежьте мясо на кусочки размером 1-1 / 2 дюйма. В полиэтиленовый пакет смешайте муку, тимьян и черный перец. Добавить мясо, по несколько штук за раз, взбалтывая, чтобы покрыть. В большой сковороде разогрейте 1 столовую ложку масла на среднем огне. Добавьте половину мяса; варить около 5 минут или пока мясо не станет коричневым. Переложить мясо в 4-квартовую мультиварку. Повторите с оставшимся мясом и оставшейся 1 столовой ложкой масла, добавив лук и чеснок в течение последних 3 минут приготовления. Передача мясной смеси в плиту. Добавьте бульон, вино, томатную пасту и соль.
Контрольный список инструкций
Шаг 2 Накрыть крышкой и готовить на медленном огне 7-8 часов или на сильном огне 4-5 часов.
Контрольный список инструкцийКонтрольный список инструкцийКонтрольный список инструкций
Шаг 3 Если используется режим низкой температуры, перейдите к настройке высокой температуры. Добавьте грибы и сладкий перец. Накрыть крышкой и варить еще 30 минут. Посыпать каждую порцию петрушкой.
Для легкой очистки:
Выровняйте свою мультиварку с одноразовым вкладышем мультиварки. Добавить ингредиенты, как указано в рецепте. Когда блюдо закончится, выложите еду из мультиварки и просто утилизируйте лайнер. Не поднимайте и не перевозите одноразовый вкладыш с пищей внутри.