Ингредиенты
Ингредиент Контрольный список
- ½ 8 унций сливочный сыр пакет, смягченный
- ⅓ чашка вишневого варенья
- ¼ чашка вяленая красная вишня, нарезанный
- 16 вонтонов (примерно 3-1 / 2x3-1 / 2-дюймовые квадраты)
- Антипригарный разбрызгиватель или 1 столовая ложка сливочного масла, растопленного
- 3 столовые ложки сахара
- ½ чайной ложки молотой корицы
Направления
Контрольный список инструкций
-
Шаг 1
Разогрейте фритюрницу до 400 ° F. В небольшой миске смешайте сливочный сыр и вишневое варенье. Размешать в сушеной вишне. Поместите упаковку Wonton на рабочую поверхность углом, направленным на вас. Смочить края водой. Ложка округленной чайной ложки вишневой смеси чуть ниже центра обертки. Сложите нижний угол над заливкой, заправив его под другую сторону. Сложите боковые углы поверх начинки; свернуть рулетик в сторону оставшегося угла. Повторите с оставшимися обертками и начинкой. Смажьте обе стороны яичных рулетиков антипригарным разбрызгивателем или растопленным сливочным маслом. Смешайте сахар и корицу в мелкой миске; отложить в сторону.
- Шаг 2 Разложите яичные рулетики, если необходимо, порциями, в один слой в корзине для жарки Готовьте от 4 до 5 минут или пока они не подрумянятся. Удалить из фритюрницы. С помощью двух вилок сразу обвалять в коричном сахаре. Охладите от 5 до 10 минут на решетке. Подавать теплым.