Ингредиенты
Ингредиент Контрольный список
- 1 ½ чашки сахара
- 1 банка на 5 унций (2/3 чашки) сгущенного молока
- ½ чашки масла
- 2 чашки крошечные зефир
- 1 чашка полусладкого шоколада или нарезанного горького шоколада
- ½ стакана нарезанных грецких орехов
- ½ чайной ложки ванили
Направления
Контрольный список инструкций
-
Шаг 1
Выровняйте противень размером 8x8x2 дюйма с фольгой, вытягивая фольгу по краям противня. Размазать фольгу; отложить кастрюлю в сторону.
Контрольный список инструкций
Шаг 2 Смажьте маслом края 2-литровой тяжелой кастрюли. В кастрюле смешайте сахар, сгущенное молоко и сливочное масло. Готовьте и перемешивайте на среднем огне, пока смесь не закипит (около 10 минут). Уменьшить огонь до среднего; продолжайте готовить, постоянно помешивая, в течение 6 минут.
Контрольный список инструкцийКонтрольный список инструкцийКонтрольный список инструкций
Шаг 3 Снимите кастрюлю с огня. Добавьте зефир, кусочки шоколада, грецкие орехи и ваниль; размешайте, пока зефир и шоколад не растают, и смесь не смешается. Удар рукой в течение 1 минуты.
Контрольный список инструкций
-
Шаг 4
Равномерно распределить помадку в подготовленной сковороде. Счет в квадраты пока тепло. Накрыть крышкой и остудить от 2 до 3 часов или до твердого состояния. Когда помадка твердая, используйте фольгу, чтобы поднять ее из кастрюли. Разрезать помадку на квадраты. Хранить плотно закрытым в холодильнике до 1 месяца. Делает около 2 фунтов (64 штук).
Арахисовое масло-шоколадная помадка:
Приготовьте, как указано выше, за исключением замены 1/2 стакана арахисового масла на масло и, при желании, арахиса на грецкие орехи. Факты питания на штуку: 58 кал., 3 г общего жира (1 г насыщенного жира), 1 мг чел., 14 мг натрия, 9 г карбо., 0 г клетчатки, 1 г про. Ежедневные значения: 0% вит. А, 0% вит. С, 1% кальция, 1% железа. Обмены: 1/2 других Carbo., 1/2 жира
Микроволновые Направления:
В 2-1 / 2-квартовой микроволновой печи в микроволновой печи, непокрытой, на 100-процентной мощности (высокой) в течение от 45 до 60 секунд (для духовок от 1000 до 1300 Вт) или от 60 до 75 секунд (для от 600 до Духовки на 800 ватт) или пока не растаял. Добавьте сахар и сгущенное молоко. Микроволновая печь, открытая, на высоком уровне в течение 7 минут (для духовок от 1000 до 1300 Вт) или 10 минут (для духовок от 600 до 800 Вт), перемешивание каждые 3 минуты. Осторожно достаньте миску из микроволновой печи. Добавьте зефир, кусочки шоколада, орехи и ваниль, помешивая, пока зефир и шоколад не расплавятся и смесь не смешается. Удар рукой в течение 1 минуты. Вылейте в подготовленную кастрюлю; продолжайте как выше.