24 ломтика легкой ржи или ломтики багета толщиной 1/2 дюйма
1 большой спелый авокадо, разрезанный пополам, очищенный и очищенный
3 столовые ложки каперсов, осушенные
1 столовая ложка лимонного сока
4 - 6 унций тонко нарезанного копченого лосося (в стиле lox)
1 чашка свободно упакованных листьев рукколы
½ стакана тонко нарезанного четвертина красного лука
Свежемолотый перец
Направления
Контрольный список инструкций
Шаг 1
Разогреть бройлеров. Разложите ломтики хлеба в один слой на противень, не покрытый маслом, размером 17x14 дюймов. Жарить на 3–4 дюйма от огня в течение 1–2 минут с каждой стороны или до тех пор, пока слегка не поджарится.
Контрольный список инструкций
Шаг 2 В небольшой миске пюре из авокадо. Добавьте каперсы и лимонный сок. Распределите смесь авокадо на одной стороне каждого ломтика хлеба (около 1 округлой чайной ложки на ломтик). Слой лосося, рукколы и лукового ломтика поверх смеси авокадо. Посыпать перцем. Подавать сразу. Делает 24 закуски.
Узнайте, как приготовить на гриле лосося, который на вкус так же невероятен, как и дорогие, причудливые блюда, которые вы можете потратить на блюда в ресторанах морепродуктов. Вы будете взволнованы, чтобы обнаружить, что время, чтобы добраться до идеальной температуры жареного лосося на удивление быстро
Гриль из кедровой доски - это легкий способ залить лосося пышным, дымным, ароматным вкусом. Следуйте этим простым шагам, чтобы получить эту технику приготовления на гриле
Научитесь готовить лосося на сковороде всего за несколько простых шагов! С этой техникой для жареного лосося, добавленной в ваш кулинарный репертуар, вы всегда будете в нескольких минутах от быстрого и легкого ужина. Кроме того, у нас есть советы о том, как обжарить лосося с кожей, и метод без суеты для удаления кожи перед подачей на стол
Наш анчо-глазированный лосось с жареной картошкой-сладким картофелем - это веселый и ароматный поворот по традиционному рецепту лосося. Включая анчо глазурь на филе лосося, прекрасно дополняет жареный батат