Ингредиенты
Ингредиент Контрольный список
- 3 средних красных сладких перца
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 12 унций измельченной индейки
- ½ чашки приготовленного коричневого риса
- ¼ чашки панко панировочные сухари
- ¾ чашка с низким содержанием натрия соус маринара
- 3 столовые ложки мелко нарезанной плоской петрушки
- Ground чайной ложки молотого перца
- ¼ чашка тертого сыра пармезан (1 унция)
- ¼ чашки тертого частично обезжиренного сыра моцарелла (1 унция)
Направления
Контрольный список инструкций
-
Шаг 1
Смажьте корзину с фритюрницей кулинарным спреем. Срезать верхушки перца и зарезервировать. Семя перцы и отложить в сторону.
- Шаг 2 Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Добавить индейку; варить, помешивая, до коричневого цвета, около 4 минут. Добавьте рис и панко; варить, время от времени помешивая, пока не прогреется, около 1 минуты. Снять с огня и размешать в маринаре, петрушке, перце и пармезане. Разделите смесь равномерно между подготовленными перцами.
- Шаг 3 Поместите перец в подготовленную корзину фритюрницы. Прижмите перцы на дне корзины. Готовьте при температуре 350 ° F, пока перец не станет мягким, около 8 минут. Топ с моцареллой; варить, пока сыр не расплавится, еще около 2 минут.